Destilación y Deshidratación
Durante la destilación ocurre una separación de mezclas líquidas mediante diferencias de puntos de ebullición. Se lleva a cabo en tres columnas, dando como resultado etanol (rectificado) de 95% de concentración.
En la etapa de deshidratación se retira el agua del bioetanol rectificado, obteniendo así el etanol anhidro o alcohol carburante con pureza del 99.5%.